Cand
ai pofta de ceva usor de la prima ora a diminetii, bruschetele par
optiunea perfecta. Sunt light si usor de pregatit. Pentru a le prepara
ai nevoie de cateva ingrediente foarte basic: paine, rosii (imi place sa
ma joc cu culorile si combin tomatele rosii cu cele galbene), busuioc
(eu il prefer pe cel proaspat), usturoi, ulei de masline si daca vrei un
mic rasfat - mozzarella. Eu toc rosiile marunt si le amestec intr-un
castron impreuna cu usturoiul pisat, busuiocul si uleiul de masline
raportat la cantitatea dorita (in orice caz nu in exces), apoi asezonez
cu sare si piper.
Asez
amestecul peste paine feliata sau peste painea acoperita cu felii de
mozzarella si le dau cateva minute la cuptor. Sunt delicioase si iti
binedispun orice dimineata!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu