Briose cu capsuni

Le-am facut sambata... si duminica... si luni. Pentru ca sunt extrem de bune si se fac rapid! Si anume:

- o cana cu faina se amesteca cu o lingurita rasa de sare si cam jumatate de pliculet de parf de copt;
- un ou se bate cam cu 3 sferturi de cana (aceeasi cana) de zahar brun - preferabil pana se topeste zaharul, dar eu nu am niciodata suficienta rabdare;
- cand se termina cu batutul, se adauga 60 ml ulei si apoi 60 ml lapte;
- faina se rastoarna peste compozitia lichida si se omogenizeaza;
- se pun capsunile taiate dupa preferinta - eu le-am lasat marisoare si le-am amestecat cu o lingura ca sa nu le strives prea rau;
- se introduc in cuptorul incins pemtru aproximativ 20 de minute... pana trec testul scobitorii, bineinteles!

Iata: