Am inceput cu partea sarata inca de sambata seara... si am terminat duminica. Am facut compozitie, sa zic asa, pentru suta si mai bine de saratele. Nu asa mi-am propus, asa a iesit. Pentru ca aveam prin frigider niste branza de doua feluri, sarata, dar nu foarte. Branza ceva mai vechiuta, am zis sa scap de ea si am pus-o toata. Habar n-am ce cantitate, dar spre 1 kg in total sa zic. Am faramat-o cu furculita, am pus peste ea 2 oua, o cana maricica cu lapte, 1 pachet si mai mult de jumatate de unt, 3 lingurite rase de sare... si faina din ochi cat sa nu se mai ia aluatul pe maini.
Am facut 2 bile mari, le-am invelit in folie alimentara si le-am bagat in congelator. Prima a stat acolo vreo ora. Apoi am scos-o, am intins-o pe blat, am uns-o cu ou batut si am presarat susan. Am taiat fasii pe care le-am intins in tava. In cuptorul incins se fac super repede.
Pe a doua am mutat-o din congelator in frigider si i-am aplicat acelasi tratament final a 2-a zi.
Sunt bune de mancat inca vreo 2-3 zile dupa.
Pentru dulce m-am inspirat de aici: http://exploracuisine.blogspot.ro/2011/06/muffins-cu-banane-si-iaurt-banana.html
Eu am folosit 2 banane si 140 de grame de iaurt... in rest cam aceleasi cantitati. Data viitoare o sa pun un pic mai putin zahar... nu-mi plac mie foarte dulci si nici nu e prea sanatos pana la urma, nu?
Tom si Jerry mananca briose cu banane asadar:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu