Am facut saptamana trecuta niste paste. Pot fi orice fel de paste, dupa preferinte, si se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Separat, intr-o tigaie, am topit vreo 30 de grame de unt, am pus o lingura de faina si 500 ml de lapte, niste sare si vreo 300 grame de telemea de vaca. Le-am lasat acolo sa fiarba, sa se amestece, sa se ingroase... si a rezultat un sos. Pe care, evident, l-am turnat peste pastele in prealabil scurse si mutate intr-un vas pentru cuptor. Pe deasupra am pus niste bucati de kaiser si niste cascaval ras. Iar in cuptor nu a mai fost nevoie sa le las decat foarte putin.
O mancare satioasa si gustoasa:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu